菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉备用

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  2.加入猪油和糖

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  3.加入清水

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  4.搅拌均匀揉成光滑的水油皮面团备用

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  5.另取一空盆放入面粉和猪油

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  6.揉制成油酥面团备用

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  7.将水油皮面团平均分成十份备用

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  8.油酥面团同样平均分成十份备用

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  9.取一个水油皮面团包入油酥面团

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  10.收口朝下放置，依次包好十个，盖上保鲜膜静置15分钟

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  11.取出第一个包制的面团擀成牛舌状，不要太薄

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  12.从一个方向卷起，其余依次做好，继续放置15分钟，再重复一次步骤11.12

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  13.将红豆沙，绿豆沙一次分成35g一份，团圆备用

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  14.取放置好的面团，从中间按下，两面向上按扁

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  15.擀成面皮，包入豆沙馅料

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  16.团圆后收口朝下放置

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  17.烤盘铺油纸，将包好的酥饼胚放入烤盘中，按扁

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  18.烤箱170℃预热，烘烤20分钟，十分钟以后翻一次面，烤制两面上色即可

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  19.这是烤好的酥饼啦

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